Henrique Fogaça. Por Fogaça Square Space Começamos com o Henrique Fogaça,o que o que significa gm na aposta esportiva o qual diz em seu próprio blog que: "Rock'n'Roll, motos, tatuagem e panelas! Uma combinação de peso que define o Chef Henrique Fogaça". O chef de cozinha e empresário nasceu em Piracicaba, interior de São Paulo.
Alex Atala, do D.O.M, foi eleito o 10º melhor chef do mundo. Acessibilidade. Quatro chefs brasileiros entraram no ranking dos 100 melhores do mundo do The Best Chef Awards, uma das maiores premiações mundiais da gastronomia. O brasileiro mais bem posicionado é Alex Atala, do D.O.M, em 10º lugar.
Helena Rizzo (Foto por VejaSP / Divulgação) Helena Rizzo é atualmente uma das mulheres brasileiras mais poderosas do mundo da gastronomia. Apesar do ranking dos melhores chefs do mundo ainda serem dominados por homens, Helena mostra que as mulheres também tem muito talento para mostrar.
Entre os brasileiros, Alex Atala foi o mais bem colocado: à frente do Grupo D.O.M, o chef conquistou o 17º lugar no ranking. Em seguida vem Manu Buffara, chef do Manu, em Curitiba, que apareceu na 19ª posição.
Seis chefs brasileiros estão entre os cem melhores do mundo, segundo premiação Alex Atala, à frente do paulistano D.O.M., é o mais bem-colocado no ranking The Best Chef Awards, em 17º lugar
Alex Atala foi o melhor colocado do Brasil e aparece no 17º lugar na lista do The Best Chef Awards 23 nov 2023 - 09h59 (atualizado às 10h35) Compartilhar Exibir comentários Alex Atala e Helena Rizzo aparecem na lista dos 100 melhores do mundo em 2023 Foto: Reprodução/Instagram
Alex Atala é o oitavo colocado no ranking, que traz no topo espanhol Dabiz Munoz (1º), o sueco Björn Frantzen (2º) e o também espanhol Adonis Luiz Aduriz (3º).
Chef Luiz Filipe (Evvai) Luiz Filipe é um jovem chef de cozinha que ganhou sua primeira estrela Michelin antes dos 30 anos de idade pelas suas criações no restaurante Evvai, em São Paulo.